![]() ![]() 8月11日(月) サブマネージャーのエスコートで着席。 お給仕さんに【ランチ&温泉セット】の予約メールを見せ、セット用のランチをお願いしまし〜た。 ![]() ![]() バターやオリーブペーストがありましたが、何も付けなくても美味しいパンでし〜た。 ![]() ツナではなく白身魚のペーストで、思ったほど癖がなくアスパラにピッタリな味付けでし〜た。 ![]() とっても冷たくて美味しいトマトのスープでし〜た。 足が長いグラスだったのでそのまま口を付けて飲み干しましたが、手元にスープ用とおぼしきスプーンがあることに後で気づきまし〜た。 でも、私のタッパでこのスプーンですくいながら飲むのは至難の業でしたでしょう。 ![]() とても柔らかくてジューシーなビーフステーキでし〜た。 付け合わせの紫芋はトマトソースの酸味を和らげてくれる上品な甘さでし〜た。 ![]() カトラリーはエルメスでしたが、おしりの楕円のデザインが大きすぎて使いづらかったで〜す。 ![]() イチゴの甘さとラズベリーの酸味+マカロンの甘さが調和して美味しかったで〜す。 さすが、世界で17本の指に入るホテルのレストランだけあって、どの料理もシェフの情熱と技とアイデアがこもっており、またお給仕さんの計ったような完璧なサービスがその美味しさをいっそう引き立てていまし〜た。 すごく久しぶりに素敵なレストランに出会えた気分になりまし〜た。 食べ終えてそれとなく周りを見回すと、台湾のリッチな親子・若手実業家風のカップル・小金持ちのおばさまグループで、日本人は私たちだけでし〜た。 ![]() このブログ、第何位?→クリックして確認してネ。 ![]() Lorenzoのおすすめサイト・・・気になったら見てね! ![]() |
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| Lorenzoの【西方見聞録】 |
骨董屋のオヤジが、骨董のこと、旅行のこと、美味いもん、見聞き体験したことなどを書いてま〜す。
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