七輪焼肉【牛天】

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8月16日(木)

松本の叔母ちゃんちを出て長野道を北上し、定宿の信州松代ロイヤルホテルにチェックイン。
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去年はいちばんへ行ったのですが、経営方針が上質から食べ放題に変わってしまったのであきらめ、牛天という焼屋に行きまし〜た。
牛天さんは、厳選された和牛を鬼無里の炭焼職人に特注で焼いてもらった炭を使った七輪で焼いて食べま〜す。
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《和牛カルビ》980円
食べるのがもったいないくらい美しいサシですね〜!
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《和牛特選ハラミ》1,580円
ふたりともハラミが大好きなので奮発しちゃいまし〜た。
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あっと言う間に胃袋へ入ってしまったので、壁に貼られたメニューから次の2品をチョイス。
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《タンの切り落とし》498円
脂がすごくのっていてジューシーでし〜た。
同じ特別メニューに載っている《牛のスネ》610円も気になるなぁ・・・
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《お値打ちカルビ》698円
すごくリーズナブルだけど、じゅうぶんイケまし〜た。

【牛天】
住所:長野市風間1886-5
電話:026-221-1129
営業時間:平日16:30-26:00(LO25:00) 土日祝11:30-26:00(LO25:00)
定休日:不定休
駐車場:有り

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【2007/08/24 20:05】 | 信州旅日記 | コメント(0) |
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