  8月12日（日） 松本の叔母さんと中町にある薬膳飲茶謝藍（しえらん）へ。 蔵の町として有名な中町において異彩を放つ店。 中町を通るたびに気になっており、今晩初めて恐る恐る入ってみまし〜た。   食前酒として《ゆず酒》を頼むと、《茹でピーナッツ》が付いてきまし〜た。 今夏の松本も異常に暑く、《ゆず酒》の爽やかな風味が食欲を復活させてくれまし〜た。  前菜として頼んだ《胡麻と胡桃のソースのバンバンジー》880円 一口食べてわかったのですが、料理は本格的で見てくれだけのカッコを付けた店ではないことがわかりまし〜た。  《牛肉と揚げニンニクの甘辛炒め》980円 ゴロゴロとしたボリューム感と甘辛のタレで一気に夏バテ解消！ 今晩食べたなかで一番のお気に入りとなりまし〜た。   《焼きビーフン》850円  《海老と中国湯葉の煮込み》980円  頼んでいないのに出てきた兎・桃・柿の形をした餡入り蒸餅の《飲茶》。  すると、中国人青年がやってきて・・・注ぎ口が異常に長い急須を肩に乗せ、離れたところから茶碗にお茶を注いでくれまし〜た。 ←指の間から延びているのがお茶で〜す！ 注ぎ終わって注ぎ口をクイッと上げても、一滴もこぼさず決めのポーズ。 まるでカンフーの型を見ているようで、これだけでも一見の価値ありで〜す。 （飲茶とお茶は、400円のテーブルチャージに含まれているみたいで〜す） パフォーマンスが終わってから頼んだデザートが来まし〜た。  叔母ちゃんが頼んだ《ココナッツ・アイス》500円  カミサンが頼んだ《自家製クコの実とアマレットのアイス》500円  私が頼んだ《薬膳亀の甲羅入りゼリー》500円 台湾に行ったときから気になっていたデザートで、今回初めて食べてみまし〜た。 ゼリーは薬のような苦みがありましたが、蜜が甘かったので美味しくいただくことができまし〜た。 中町【草菴】・伊勢町【味楽苑】に次いでマイ松本グルメにまた１つ加わりまし〜た。 【謝藍】 場所：松本市中央2-4-15 電話：0263-36-5858 営業時間：11:30-14:30 17:30-23:00 定休日：第二・四火曜日  このブログ、第何位？→クリックして確認してネ。  Lorenzoのおすすめサイト・・・気になったら見てね！    
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