Lorenzoの【西方見聞録】

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レーズン玄米パンに挑戦しただじ。#gopan

ちっと現実に戻るじ。
6月12日

06132015gopan01.jpg
前日から1日浸水した後にスイッチを入れ
6時間後に焼きあがったら、
てっぺんが凸凹になってただじ〜!

06132015gopan02.jpg
皮はパリパリだったけど、
米粒のカリッとした食感はなかっただじ。

この二欠点を除けば、
全然問題ないレーズンパンだっただんね。
いただきました。
🍞😋

たぶん浸水しすぎたのが原因ずら。
次回は8時間浸水でリベンジするだじ〜!


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