最高級A5ランクの焼肉屋


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昨年暮れ、フリぺの[ぱど]を何気なく見ていて、◆当店自慢の「国産」黒毛和牛・最高級A5ランク◆という見出しに目が止まり、いつか行こうとスクラップしておいたのがようやく実り、昨晩友だちと行って来まし〜た。
真冬に逆戻りしたかと思うほどの寒さの中、江古田から歩くこと15分、ようやくのことで辿り着いたのが炭屋長榮という焼肉屋さんで〜す。
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駅から遠いし、フリぺのネタということもあり、デジカメを持参しなかったので、あるサイトからちょっと拝借させていただきまし〜た。(現在はもう少しわかりやすいかな・・・)

木戸を開けるとチョー狭い土間と小さな下駄箱、靴を脱いで階段を上がると「せまッ!」と叫んでしまいそうな小さな店内
メニューを開くと、「当店はA5ランクの国産黒毛和牛を使っています」という見出しが・・・

A5ランクのお肉は初めてで〜す。
カルビ・ハラミ・豚トロ・ホルモンを頼んでみる。
カルビとハラミはミディアムレアで食べてみると、肉汁と脂がジュワ〜と出てきてそのうちに溶けてなくなってしまいまし〜た。

カルビやハラミがこれほど美味しいならばと、追加で上カルビを食べてみると、
口の中に入れた瞬間に甘みのある肉汁と脂が
ピュルピュルピュル〜と広がり、あっと言う間に溶けてなくなってしまいまし〜た。
その辺の焼肉屋だったらば脂のベタベタ感が口の中に残るのですが、ここのはさっぱりとしていて、「やっぱりA5は違うなあ」と一同口を揃えて感動してしまいまし〜た。

A5を扱うお店は何軒かありますがお高いで〜す。
ここは、A5なのにカルビが、なんと980円というリーズナブル価格なんで〜す。(ちゃんと儲けがあるのか、心配してしまいま〜す)
そして、物腰が柔らかい接し方と機敏な対応をされている店長さんも気に入りまし〜た。
駅から遠いけれど、この味と値段を考えたら、家から近い他の店にはもう行けませ〜ん!

結局この日は、上カルビ1皿、カルビ1皿、ハラミ2皿、豚トロ1皿、ホルモン1皿、キムチ2鉢、サンチュ2皿(1皿サービス)、焼酎お湯割り小ジョッキ2杯+お通し枝豆1皿、真露ボトル1本(お湯割り)、お新香1皿(サービス)で締めて19,850円ひとり当たり6,617円でし〜た。
今度行くときは、お肉の写真を撮ってきま〜す!(お楽しみに)

《炭屋長榮のデータ》
●住所:練馬区旭丘1-1-7 ●電話:03-3953-0141
●営業時間:月〜土=17:30-0:30(LO 23:00) 日・祝=17:00-24:00(LO 23:00)
●定休日:水曜日

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【2007/03/18 12:12】 | うめ〜ダジ | コメント(0) |
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