Lorenzoの【西方見聞録】

骨董屋のオヤジのプライベートブログ。バリ島/台北旅行・グルメ・信州・茶道 etc.
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「魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ」で、地のもんを堪能しただじ!

ちっと現実に戻るじ。
11月10日

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湯沢駅前の魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉへ、昼飯を食いに行っただじ。
魚沼をメインに、県内の食材を使ってこせえてるそうだんね!

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古民家風な造りと飾られた古民芸が、いい雰囲気だじ。

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地酒が並ぶ棚とオープンキッチンのあいさを通り、テーブル席へ案内されただじ。
古民家風なのに、なんかお洒落な雰囲気だんね。

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《お通しの野沢菜漬け》
塩分控えめで、パリパリな食感だっただじ。

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ランチメニューの《リゾート・コース》@1,575円にしただじ。

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《ハーブとキノコのサラダ》630円
コースは、野菜がちっとばかだっただで、単品で注文しただじ。
味噌ドレッシングと舞茸の素揚げがマッチしてて、ボリューム満点だっただんね。

⬇ここからが、コース料理

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《前菜》
秋野菜のテリーヌ、日本海天然鮮魚とイチジクの味噌巻、魚沼サーモンの南蛮漬け
どっかの料亭みたいずら・・・

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《スープ》玄米ときのこのスープ
玄米のおにぎりを崩してから、いただいただじ。
肉厚の椎茸がスープを吸ってて、噛むたびとにジュワーっと染み出ただんね。

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《主菜》越後もちぶた蓮根のはさみ揚げ
蓮根のサクサク感と、もちぶたの肉の柔らかさが、交互に楽しめただじ。
野沢菜のお浸しは、初めて食ったけど、意外にイケただんね。

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《食事》HATAGO味噌の味噌汁
塩分控えめで、大好きな磯海苔がたっぷりだっただじ。

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《食事》エノキダケ

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《食事》塩沢地区限定一等米コシヒカリ
艶、甘み、粘り、幸せな気分になれただだー!

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《デザート》パティシエのスイーツプレート
バニラのムースと栗のムースのハーモニーが、たまらなかっただじ。

レベルが高いのにリーズナブルで、まぁず、おどけただだー!
いただきました!

魚沼キュイジーヌ料理 むらんごっつぉ
㈱いせんのホームページ(BGMあり):http://isen.co.jp/

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「道の駅 南魚沼 雪あかり」の中にある「四季味わい館」でMy土産を買っただじ!

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11月10日

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道の駅 南魚沼 雪あかりの中にある四季味わい館へ行っただじ。
ポツポツと降ってきただもんで、急いで買い物を済ませただんね。

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お目当ては、やっぱこれだじ!
《南魚沼・塩沢地区産の新米コシヒカリ》5kgで3,300円だっただんね。
早く食いたいだじー!

道の駅 南魚沼 雪あかり
ホームページ:http://www.michinoeki-minamiuonuma.jp/

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国道353号線の清津峡辺りは、まさに紅葉が見頃だっただじ!

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11月10日

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ベルナティオをチェックアウトした後、道の駅 南魚沼 雪あかりへ向かう途中、
清津峡辺りの紅葉がすごーくきれえだっただで、カルロ君を停めて見ただじ。

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昨日は夕方でよく見えなかったけど、雨のせえで一段と鮮やかになっただじ!

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ちょうど雨が止んだだもんで、じっくりと見ることができただじ!
こんなにきれえな紅葉が見れるなら、また来たいだんね。


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当間高原リゾート BELNATIO(貸切家族風呂編)

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11月10日

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貸切家族風呂「檜の湯」

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入って左にトイレ、その奥に脱衣所、ガラス戸の向こうに風呂場があっただじ。

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《脱衣所》

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《温泉分析書》
これによると、アルカリ性単純泉の淡茶褐色で、ほとんど無味無臭だそうだじ。
泉温は38.7℃だで、加温と加水をしてるそうだんね。

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《洗い場》

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《檜の湯舟》
お湯の色が、ほんとに淡い茶褐色だっただじ!

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大きな窓からは、敷地内のセントラル・レイクと紅葉の山々を望めただじ!

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いいお湯だったじ〜!

当間高原リゾート BELNATIO
ホームページ:http://www.belnatio.com/

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当間高原リゾート BELNATIO(貸切家族風呂へのアプローチ編)

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11月10日

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部屋から通路を戻り、

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ストーブのまえでを通り過ぎ、部屋の反対側にある別館へ向かっただじ。

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別館へ行く途中には、十日町にある古民家の模型とか、

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土器のレプリカが飾ってあっただじ。

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別館のロビーにあるエレベーターで7階へ。

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途中の窓からは、小雨の中でゴルフをする人々が見えただじ。
予約して高い金を払ってるだで、雨天決行してるずら。
ゴルフって大変じゃんか!

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貸切家族風呂「檜の湯」に着いただじ。

当間高原リゾート BELNATIO
ホームページ:http://www.belnatio.com/

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当間高原リゾート BELNATIO(窓の外編)

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11月10日

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朝、気なしにカーテンを開けると、ゴルフ場が見えただじ。

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ゴルフ場があるホテルは、初めてだじ。

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おらほはゴルフをしないだでせ、
次回はゴルフ場の周りを、トレッキングでもしてみるずら・・・

当間高原リゾート BELNATIO
ホームページ:http://www.belnatio.com/

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十日町の(隠れ家割烹?)網元なか田へ、地のもんを食いに行っただじ!

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11月9日

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Belnatioからカルロ君で30分走り、網元なか田へ晩飯を食いに行っただじ。
店の近くで迷ってしまい、女将さんに迎えに来てもらっただんね。

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古いお膳が入ってる木箱が、いい雰囲気を出してたじー。

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メニューの中には、こんな認定書が入ってただじ!
日本海の地魚と地場産の旬の食材を使ってるとのことだで、期待できるずら。

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《のっぺ》
干し貝柱の出汁が効いてただじ。

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《刺身4点盛り》1,680円・・・イカ・スズキ・佐渡産南蛮海老・出雲崎産サザエ
光り物が駄目と言うと、特別にサザエを入れてくれただじ!
わりーねぇ・・・
スズキと南蛮海老は、初めて食っただじ。
スズキは、あっさりしてるけど、しっかりした歯応えで噛むと旨味が出ただじ。
佐渡産南蛮海老は、一般的な甘エビよりも粘り気が少なく、上品な甘みだっただじ。
出雲崎産サザエは、コリコリの食感で、肝は臭みや苦みがなかっただじ。

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《鮭わっぱ飯》980円
これでもかってくらい鮭が入ってて、嬉しかっただじ!

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《にいがた地鶏の親子丼》980円
皮は分厚くて弾力があり、正肉もしっかりしてて旨味がたっぷりだっただじ。
鶏肉の相方は、ネギじゃなくてゴボウだっただんね。

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《さらし柿》
わざわざ東京から来てくれたってことで、サービスしてくれただじ!

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開店40年の味は、うんまかっただじ!
いただきました!

網元なか田
場所:新潟県十日町市卯235-2
電話:025-757-5417
営業時間:11:30-13:30 17:30-22:30
休業日:不定休

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当間高原リゾート BELNATIO(お部屋編)

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11月9日

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では、今回泊まるツインルームを紹介するだじ。

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入口を入り、姿見の手前にある扉を開けると、ドレッサーとクローゼットがあり、
その奥にユニットバスがあっただじ。※トイレは、ウォッシュレットだっただじ!

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屑入れとスリッパが革だっただで、おどけただじ〜!

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傾斜がついた天井が、山小屋のロフトっぽいだじ。
狭からず広からずの丁度いい広さが、気に入っただんね!

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ベッドは、大き目で硬めのマットレスだっただじ。

当間高原リゾート BELNATIO
ホームページ:http://www.belnatio.com/

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当間高原リゾート BELNATIO(部屋へのアプローチ編)

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11月9日

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当間高原リゾート BELNATIOのエントランスだじ。

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真っ暗でわかんなかったけど、随分と広いじゃんか!
ゴルフ場もあるだじ〜(驚)

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ロビーは、モダンなロッジって感じで、ステキだがね!

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大きなストーブだじ。
火が着くと、雰囲気満点ずら・・・

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細長い廊下を通り抜け・・・

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今回泊まる部屋に着いただじ!

当間高原リゾート BELNATIO
ホームページ:http://www.belnatio.com/

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晩秋の美・味を求めて、十日町へ行っただじ。

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11月9日

カミサンが勤めてる会社の福利厚生施設がある新潟県の十日町市へ、
1泊2日の旅行に行っただじ。

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関越道の途中でトイレ休憩のために、谷川岳パーキングエリアに立ち寄っただじ。
電気自動車用の充電スタンド、初めて見ただんね。
だって、未だにハイオクをガブ飲みのカルロ君には、縁遠いだでね!

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ワインレッドのカルロ君って、紅葉に馴染んでるずら〜!

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こないだ買ったKeenのブーツを履き下ろし、ユニクロのダンベも着て来ただじ。
今年初めての紅葉は、きれえだっただじ〜!

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塩沢石内インターチェンジで関越道を降り、国道353号で十日町に向かっただじ。

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途中の清津峡辺りで、暮れなずむ谷間の紅葉を見ただじ。

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走ること3時間、今回1泊する当間高原リゾート BELNATIOに着いただじ。
関越道が平坦だったせえか、あんまし疲れなかっただんね。

当間高原リゾート BELNATIO
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プロフィール

Lorenzo

Author:Lorenzo
【時代屋ドットコム】
の店主だじぃ。
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