Lorenzoの【西方見聞録】

骨董屋のオヤジのプライベートブログ。バリ島/台北旅行・グルメ・信州・茶道 etc.
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《ナチュラルレストランせらひうむ》で、オーガニックな晩飯を食っただじ。


 
ちっと現実に戻るじ。
8月12日

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3.11以来、できるだけオーガニックの店で
食おうと考え、
ナチュラルレストランせらひうむへ晩飯を
食いに行っただじ。

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緑の樹々に囲まれた木造の建物が、
いい雰囲気で、期待が膨らんだだじ。

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入口の部分が木造の教会みたい。

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店内も階段状に席が配置されてて、
教会っぽいだじ。

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《キャロットラペ》450円
特別なシュレッダーで切ってるそうで、
人参の甘みが生きたサラダだっただじ。
オーナー曰く「人参が大嫌いで50年間食べていなかったお客さんが、人参がこんなに美味しいとは知らなかったと言って完食した」とのこと。

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《チャナ豆カレーライス》1,200円
インドから取り寄せたチャナ豆を数種類の
スパイスで煮たカレーだじ。
ほどよくスパイシーだっただんね。

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《海老と野菜のカレーライス》1,400円
バター・ヨーグルト・インド産スパイスを
使ったカレーは、スパイシーではなく
マイルドな味付けだっただじ。

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《ズッキーニのケーキ》400円
興味津津で注文したけど、
ズッキーニが全く気にならなくて
普通にうんまくて、
ある意味拍子抜けしちまっただじ。

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《フルーツのパウンドケーキ》400円
優しい甘さだっただじ。

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《たんぽぽコーヒー》400円
生まれて初めて飲んだだじ。
ニュージーランド産オーガニックの
タンポポの根から焙煎しているそうだじ。
オーナー曰く「コーヒーというより紅茶って感じです」とのこと。
薬草っぽい味かやぁと思ったら、
意外と飲みやすかっただんね。

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いただきました!

ナチュラルレストランせらひうむ
場所:
山梨県北杜市大泉町西井出8240-5523
電話:0551-38-0435
営業時間:11:00-20:00
定休日:不定休
カード払い:不可


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おこひるは、中村農場の濃厚でうんまい《カスタードシュークリーム》にしただじ!


 
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8月12日

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中村農場の新店舗でシュークリームを買ってけえり、
ホテルでおこひるに食っただじ。

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《カスタードシュークリーム》189円

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サクッ&フワッなシュー生地の中には、
甘さ控えめ&濃厚で固めなカスタードが
たっぷり入ってただじ!

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いただきました!
《カスタードシュークリーム》の他には、《クッキーハーブシュー》263円と《八ヶ岳パイシュー》315円があるだじ。

中村農場
ホームページ:http://www.nakamuranojo.com/


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6年ぶりの中村農場で、うんまい《甲斐路軍鶏のレバー丼》を食っただじ!


 
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8月12日

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今年の2月、小田急の催事で6年ぶりに
中村農場の親子丼を食ったときに
また食堂で食いたくなっただもんで、
今日、中村農場の食堂へやってきただじ。

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開店45分前に到着したのに、
8番目だっただじ。
みんな、何時に来てるずらか?

開店15分前、多くの人が待っていただで、
早めに開店してくれただじ!
そして11:25に席に着き、注文しただじ。

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カミサンが注文した
《中村農場特製 地鶏の親子丼》980円

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肉と卵だけで、ネギは使ってねーだじ。
弾力と旨味のある肉と
濃厚で甘みのある卵との組合せが
絶妙だっただんね!

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おらほが注文した
《甲斐路軍鶏のレバー丼》1,080円

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すき焼き風のタレで味付けされた
やっこいレバーとしっかりした肉が、
いい食感だっただじ。

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さらに甲斐路軍鶏の生卵を掛けると、
うんまさが倍増しただじ〜!

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席に着いてから30分で完食しただじ!
いただきました!

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新店舗が横にできてただじ。
看板には、プリンとサンドウィッチが
描かれてたけど、
サンドウィッチは売ってなかっただじ。
プリンは2月に食っただで、
シュークリームを買ってけえっただんね。

中村農場
ホームページ:http://www.nakamuranojo.com/


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ひまわり市場で買ったスコーンと牛乳は、すごく、うんまかっただじ!

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8月12日

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今日の朝飯は、ひまわり市場で買ってきた
びーはっぴいさんの杏と胡桃のスコーンと
野辺山にあるヤツレンさんの
八ヶ岳野辺山高原ジャージー牛乳だじ。

スコーンは胡桃入の生地で干し杏を挟んだ
素朴で食応えのあるスコーンだっただじ。
2個食ったら、結構ガツンと来ただんね!

八ヶ岳野辺山高原ジャージー牛乳は、
乳脂肪分が4.2%以上と、
一般牛乳より多くて濃厚で甘かっただじ!

いただきました!


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雨の中(東京では絶対しない)早朝の散歩をしてみただじ。

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8月12日

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旅行のときの日課は、朝の散歩だじ。
今日は早朝から雨が降ってたけど、
ある写真家に刺激され、
別荘地を歩きながら撮ってみただんね。

気温とか音とか、伝わったかやぁ・・・


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八ヶ岳地ビールのタッチダウン・ピルスナーは、風呂上がりにピッタリだっただじ!

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8月11日

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泉温泉健康センターで温泉を満喫した後、
ホテルで、ひまわり市場で買ってきた
八ヶ岳地ビールを飲んだだじ。
値段は高かったけど、
爽やかで、飲みやすかっただんね!
いただきました!

八ヶ岳地ビール
ホームページ:http://www.yatsugatake-beer.com/index.html


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泉温泉健康センターで、ひとっ風呂浴びただじ!

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8月11日

ひまわり市場の裏手にある
泉温泉健康センターへ、
ひとっ風呂浴びに行っただじ。

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いいお湯だっただじ〜!

泉温泉健康センター
北杜市のホームページ:http://www.city.hokuto.yamanashi.jp/genre/detail/928/
※女湯には「刺青を入れている人は入浴できません」と書かれた注意書きがあったそうだけど、男湯にはなかっただじ!
因に、甲斐大泉駅の手前にあるパノラマの湯は、男女とも駄目で入口にしっかり注意書きが書いてあっただんね!



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ひまわり市場へ、地物を買いに行っただじ。

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8月11日

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明日の朝飯を買いに、
ひまわり市場へ行っただじ。
地物が揃ってて、うれしくなっただじ。

ひまわり市場
ホームページ:http://himawari-ichiba.com/


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はぁるかぶりに但馬屋幸之助へ行ったら、客層が換わってただじ(泣)

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8月11日

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但馬屋幸之助へ晩飯を食いに行っただじ。
ここは、6年ぶりに訪れただんね。

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《お通し》キュウリの醤油漬け、ナムル、白菜の浅漬け

周りを見ると、8割が親子客だっただじ。
6年前は大人だけだったのに・・・

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《スパイシー・ジンジャー》228円
生姜の辛みが効いてたけど、
炭酸のために飲みやすかっただじ。

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《キムチ》398円
《ざる盛りサンチュ》433円
・・・グリーンリーフレタスじゃなくて、ちゃんとサンチュを使って欲しいだじ!

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《上カルビ》1,363円

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《上ハラミ》1,079円

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《豚トロ》739円
ここのは、サクサク・タイプじゃなかっただじ。

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《石焼ビビンバ》1,072円

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炭火で焼いてるだで、
どの肉も、うんまかっただじ!

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いただきました!
肉のレベルは相変わらず高かったけど、如何せん子どもの声や赤ん坊の鳴き声が店内に響いてて、まぁず困ったもんだったじー。
せっかくの肉を、うんまくいただけねーだで、もー行くことはねーずら!


但馬屋幸之助
ホームページ:http://www.tajimaya81.net/


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樹齢四百年の枝垂桜「神田の大糸桜」

時代屋ドットコム(プロパー)

4月17日(土)

小田原で枝垂桜を見てその虜となった私らは、
以前スーパーあずさの車窓から見てすご~く気になっていた枝垂桜を見に行きまし~た。

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その枝垂桜は、小淵沢のはずれの田んぼの中に咲いていまし~た。
何でも樹齢四百年のエドヒガンザクラの変種で、「神田の大糸桜」というそうで~す。


北杜市観光協会のHPの写真

見比べると、枝の垂れ具合が短くボリューム感もなくなっているような感じがしま~す。
二面に立つ防風ネットが痛々しいですねぇ!
また、元の美しい姿を見せてくださ~い。

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地域・旅行

吐竜の滝&イタドリ


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5月2日(金)

叔母ちゃんといっしょに早朝散歩に行きまし~た。
ホテルの横の坂道を20分ほど上がったところで「吐竜の滝」という看板に目が止まりまし~た。
叔母ちゃんの足と相談し、見に行くことに決定。
川沿いの上り下りの道を歩くこと1時間余で到着。
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滝は川の向こう斜面を流れているのですが、とても涼しくてマイナスイオンたっぷりという感じで、散歩の疲れも吹っ飛んでしまいまし~た。

帰り道では、路肩に自生しているイタドリをいっぱい摘みまし~た。
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チェックアウト後はまっすぐ叔母ちゃんのうちへ帰り、お昼に早速軽く茹でてマヨネーズで合えて食べまし~た。
初めて食べたのですが、食感はアスパラに似ていて酸っぱかったで~す。

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[ 2008/05/20 15:24 ] Lorenzoのつぶやき 甲州旅日記 | TB(-) | CM(0)

中村農場《甲州地どりの親子丼》


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5月1日(木)

nakamura-gaikan.jpg昼飯を食べに中村農場へ行きまし~た。
一見すると街道沿いのドライブインのようですが、この店は養鶏場が営業する食堂&直売所で~す。
直営の食堂なので期待大で~す。

12時開店の15分前になるとたくさんの車がやってきたので、一番乗りした私たちは入口の前で待つことにしまし~た。


nakamura-tennai.jpg12時ぴったりに開店し奥の席から案内され、アッという間に満席になってしまいまし~た。
並んだ順に注文を聞きにくるかと思いきや、声をかけたところから注文を聞いていまし~た。
ちょっと納得いかないなぁ・・・


nakamura-menu1.jpgメニューを見ると100円値上がりしていまし~た。
このご時世仕方ないか。
早速カミサンの通る声で店員を呼び、《甲州地どりの親子丼》を注文しまし~た。


nakamura-menu2.jpg定食のメニューで~す。


nakamura-oyakodon.jpg《甲州地どりの親子丼》945円
肉と卵の味を味わってもらうため、他の具材を使っていないそうで~す。
肉は弾力があって噛むほどに旨味が滲み、黄身は鮮やかな濃いオレンジ色で濃厚な味、白身はほとんど生でドロリン、味付けにはおそらく鶏のスープを使った出汁を使っていると思いま~す。
肉・黄身・白身とごはんと出汁が絡み合った絶妙な味わいは、いままでに食べたことがない美味しい親子丼でし~た。


中村農場
住所 山梨県北杜市高根町東井出4986-524
電話 0551-47-5030
営業時間 12:00~14:00、18:00~20:30(直売所は10:00~15:00)
     ※土・日・祝日は10時から店頭の予約表に記名して予約
定休日 火・水曜(祝日の場合は昼のみ営業)
駐車場 有り 無料

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[ 2008/05/07 17:59 ] Lorenzoのつぶやき 甲州旅日記 | TB(-) | CM(0)

炭火焼肉 但馬家幸之助


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4月30日(水)

松本の叔母ちゃんを拾って八ヶ岳へリフレッシュしに行きまし~た。

DSCN0016_convert_20080505175749.jpg夕飯を食べに炭火焼 但馬家幸之助(たじまや こうのすけ)へ行きまし~た。
但馬牛の飼育からやっているのでおが新鮮でリーズナブルで~す。


DSCN0006_convert_20080505174809.jpg《但馬家カルビ》992円
厚みがある棒状ですが、とっても柔らかくて入れ歯の叔母ちゃんでも難なく食べられまし~た。


DSCN0007_convert_20080505174952.jpg《豚トロ》717円
「豚の脂身は太らない」とカミサンがどこからか聞いて来て以来、必ず頼んでま~す。
でも、しっかり焼いて余分な脂を落としてから食べてま~す。


DSCN0008_convert_20080505175141.jpg《焼きたけのこ》551円
季節限定だったのでいただきまし~た。
えぐ味がなく、みずみずしかったで~す。
とれたて新鮮な証拠ですね。


DSCN0009_convert_20080505175313.jpg《ほほ》827円
うすくて大きいのですが、しっかりしているので、サッと炙って食べまし~た。
入れ歯の叔母ちゃんは歯が立ちませんでし~た。
胡麻との旨味のハーモニーがたまりませ~ん。


DSCN0010_convert_20080505175513.jpg《上ハラミ》1,048円
こちらも厚みがある棒状でガツンとくるし、脂がジュワ~と口いっぱいに広がって美味いで~す。



DSCN0014_convert_20080505175630.jpg《焼きおにぎり》331円
甘い味噌を塗って焼き、韓国味付け海苔でくるんで食べまし~た。
味噌と海苔の独特な甘みが美味しかったで~す。


炭火焼 但馬家幸之助
住所 山梨県北杜市小淵沢町1549-5
電話 0551-20-5400
営業時間 11:30~14:00(土日祝日は12:00- LO14:00)
     17:00~22:00(日祝日はLO21:00)
定休日 年中無休 臨時休業あり
駐車場 有り 無料

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[ 2008/05/06 18:40 ] Lorenzoのつぶやき 甲州旅日記 | TB(-) | CM(0)
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