Lorenzoの【西方見聞録】
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骨董屋のオヤジが、骨董のこと、旅行のこと、美味いもん、見聞き体験したことなどを書いてま～す。
ja
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マサムラの《天守石垣サブレ》
松本のフランス菓子マサムラでMy土産として買った《天守石垣サブレ》を食べまし～た。紙袋のイラストがおフランスって感じ。《天守石垣サブレ5p 700円》生地に砕いたマカデミアナッツを練り込んで焼き上げたクッキー。この表面の凸凹感が松本城の石垣をイメージしているのでしょう。（私見）クッキーの間にはクリームではなくホワイトチョコがサンドされていまし～た。クッキーのサクサク感とホワイトチョコのしっとりとした上品な
松本のフランス菓子マサムラでMy土産として買った《天守石垣サブレ》を食べまし～た。
紙袋のイラストがおフランスって感じ。
《天守石垣サブレ5p 700円》
生地に砕いたマカデミアナッツを練り込んで焼き上げたクッキー。
この表面の凸凹感が松本城の石垣をイメージしているのでしょう。（私見）
クッキーの間にはクリームではなくホワイトチョコがサンドされていまし～た。
クッキーのサクサク感とホワイトチョコのしっとりとした上品な甘さのハーモニーは、いままでの松本のお菓子にはない洗練された美味しさでちょっと感動しまし～た。
これなら“おつかいもの”として差し上げても恥ずかしくないかな！
フランス菓子マサムラのデータ
《株式会社マサムラ／深志工場》
住所：松本市深志2-5-24 電話：0263-33-2544
営業時間：9:00-19:30（喫茶～19:00LO） 定休日：月2回火曜 カード：不可
《上土店》
住所：松本市大手4-3-9 電話：0263-35-9571 営業時間：9:00-19:30
定休日：火曜（隔週） カード：不可
《バスターミナル店》
住所： 松本市深志1-2-30 電話：0263-36-2331
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うめ～ダジ
2009-11-22T08:40:02+09:00
Lorenzo
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マサムラの《焼きモンブラン》
松本のフランス菓子マサムラでMy土産として買った《焼モンブラン》を食べまし～た。紙袋のイラストがおフランスって感じ。《焼モンブラン 200円》一般的なモンブランとは似ても似つかない形ですねぇ・・・お味と食感は、川上屋や松月堂の栗きんとんに似ていまし～た。中には半分の栗が入っていたよ。個人的には小さ過ぎてちょっと物足りなかったかな～！フランス菓子マサムラのデータ《株式会社マサムラ／深志工場》住所：松本市深
松本のフランス菓子マサムラでMy土産として買った《焼モンブラン》を食べまし～た。
紙袋のイラストがおフランスって感じ。
《焼モンブラン 200円》
一般的なモンブランとは似ても似つかない形ですねぇ・・・
お味と食感は、川上屋や松月堂の栗きんとんに似ていまし～た。
中には半分の栗が入っていたよ。
個人的には小さ過ぎてちょっと物足りなかったかな～！
フランス菓子マサムラのデータ
《株式会社マサムラ／深志工場》
住所：松本市深志2-5-24 電話：0263-33-2544
営業時間：9:00-19:30（喫茶～19:00LO） 定休日：月2回火曜 カード：不可
《上土店》
住所：松本市大手4-3-9 電話：0263-35-9571 営業時間：9:00-19:30
定休日：火曜（隔週） カード：不可
《バスターミナル店》
住所： 松本市深志1-2-30 電話：0263-36-2331
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うめ～ダジ
2009-11-21T17:15:02+09:00
Lorenzo
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マサムラのスイス風シュークリーム
11月1日（日）フランス菓子マサムラ上土店（あげつち）へおやつを買いに行きまし～た。地元の同窓生からお土産でもらって美味しかった《松本城石垣サブレ》と、カミサンが検索して見つけた《スイス風シュークリーム》と、旬な《焼モンブラン》を買いまし～た。包装紙は東郷青児のデザインとか！？《スイス風シュークリーム 220円》中町の叔母ちゃんとおやつに食べまし～た。たっぷりの生クリームの下にはカスタードクリームが隠れ
11月1日（日）
フランス菓子マサムラ上土店（あげつち）へおやつを買いに行きまし～た。
地元の同窓生からお土産でもらって美味しかった《松本城石垣サブレ》と、カミサンが検索して見つけた《スイス風シュークリーム》と、旬な《焼モンブラン》を買いまし～た。
包装紙は東郷青児のデザインとか！？
《スイス風シュークリーム 220円》
中町の叔母ちゃんとおやつに食べまし～た。
たっぷりの生クリームの下にはカスタードクリームが隠れていまし～た。
蓋のシューで生クリームをすくって食べ、カスタードが見えたところでパクリと食べまし～た。
ミルクの味と香りが濃厚な上品な甘さで美味しかったで～す。
でも、どこがスイスなんだろう？
《松本城石垣サブレ》と《焼モンブラン》については、後ほど書きま～す。
フランス菓子マサムラのデータ
《株式会社マサムラ／深志工場》
住所：松本市深志2-5-24 電話：0263-33-2544
営業時間：9:00-19:30（喫茶～19:00LO） 定休日：月2回火曜 カード：不可
《上土店》
住所：松本市大手4-3-9 電話：0263-35-9571 営業時間：9:00-19:30
定休日：火曜（隔週） カード：不可
《バスターミナル店》
住所： 松本市深志1-2-30 電話：0263-36-2331
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信州旅日記
2009-11-20T19:26:48+09:00
Lorenzo
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