Lorenzoの【西方見聞録】

骨董屋のオヤジのプライベートブログ。バリ島/台北旅行・グルメ・信州・茶道 etc.
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バリ島旅行:Moksaでビーガンな昼飯を食っただじ。#vegan #organic #ubud

5月6日



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テボンカンのPepitoへ行く前にこっち方面で昼飯を食おうと考え、サヤン大通りからちっとばかプネスタナンの方へ入ったとこにあるMoksa Plant-based Cuisine & Permaculture Gardenへ行っただじ。



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数台ぶんの駐車場の片隅にある鳥居の形をした入口を入っただじ。



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色々な植物が生い茂った庭を通り抜けると・・・



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メインダイニング棟といくつかのガゼボ席があっただじ。



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おらほ達は、オーガニック・ファームが見えるテーブル席に着いただじ。



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こちらが、オーガニック・ファームだじ。



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スタッフがグラスに水を注いでくれたピッチャーの中には、カットした人参・ライム・りんごが入ってただじ。
グラスの水を飲むと、ほんのりとエキスが混ざった味がしただんね。



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お通しは、桂剥きした大根のピクルスだっただじ。



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カミサンが飲んだ《Love Jamu》Rp45,000/JPY360
Turmeric, Tamarind, Betel leaves, Black pepper, Coconut sugar, Coconut water and Lime



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カミサンが食った《Vegan Burger》Rp65,000/520
雑穀のバンズでRed bean and vegetable pattie, Grilled tomato, Avocadoをサンドしたバーガーだじ。
スウィートポテト・フライとアジアン・コールスローが添えてあっただんね。



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おらほが飲んだ《Kombucha》Rp25,000/JPY200



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おらほが食った《Green Curry Tofu》Rp75,000/JPY600
豆腐と野菜、タイバジル、コリアンダーを入れたグリーンカレーで、ライスは玄米だっただじ。
ここのカレーは、甘くなかっただんね。



いただきました。🍴😋

Moksa Plant-based Cuisine & Permaculture Garden
メニュー:Raw Food, Vegan Food, Organic Food
https://www.moksaubud.com/





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バリ島旅行:Somaでベジタリアンな晩飯を食っただじ。#vegetarian #vegan

4月30日



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ゴータマ通りにあるSomaへ晩飯を食いに行っただじ。



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レジの横にスウィーツのケースがあったけど、病の関係で甘いもんを控えてるだで、食わなかっただじ。



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肉や魚介類を使わねえピッツァって、どんなずらか?
うんまいかやぁ・・・



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階段より奥は、靴を脱いで上がるだじ!



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カミサンが飲んだ《Noni Corada》Rp30,000/JPY240
Pineapple, Coconut, Noniのミックス・ジュースだじ。



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カミサンが食った《Shiitake Patties》Rp57,000/JPY456
椎茸と野菜のハンバーグを焼きクズ芋の台に乗せ、焼きトマト&玉ねぎ&クレソン&カシューチーズをトッピング。
添えもんは炒めた青梗菜だっただじ。



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おらほが飲んだ《Jungle Juju》Rp44,000/JPY352
Papaya, Passion Fruit, Ginger, Celedri(セロリ), Parsley(パセリ), Mint, Spirulina(単細胞微細藻類), Cucumberのミックス・ジュースだじ。
パッション・フルーツの酸味が効いてて飲みやすかっただんね。



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おらほが食った《Rainbow Coco Curry》Rp54,000/JPY432
色とりどりな野菜をスパイスとココナッツミルクで20分煮込んだカレーだじ。
オプションからテンペを追加してもらっただんね。
甘口で濃口のサラサラなカレーだったじ〜。



いただきました。🍴😋

Soma
メニュー:Raw food, Vegetarian food, Vegan food
場所:Jl. Gotama, Ubud
電話:0361-971120
営業時間:月〜金曜日 9:00-22:00 土・日曜日 9:00-23:00
ネット接続:WiFiあり

こうして、バリ島の2日目が終わっただじ。





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バリ島旅行:ハノマン通りのClear Cafeで遅い昼飯。 #vegetarian #vegan

4月29日



Savira Bungalowにチェックイン後、クトゥさんから借りた赤mio号でClear Cafeへ遅い昼飯を食いに行っただじ。
以前行こうと思った矢先に火事で燃えちゃって、その後チャンプアンの方へ移転して遠くなったことで足が遠のいてたけど、ハノマン通りの元の場所の戻ったと聞いて、早速行ってみただじ。



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丸い回転ドアのまえでで靴を脱いで上がり、靴の引換札を受け取って店内へ入っただじ。



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入口からすぐの池沿いの席に座っただじ。
ヨギーでもベジタリアンでもないけど、すごく落ち着ける雰囲気だっただんね。



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カミサンが飲んだ《Jamu》Rp25,000/JPY200
Tamarind, fresh ginger, yellow and white turmeric



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カミサンが食った《TLT》Rp55,000/JPY440
全粒粉小麦の生地でGrilled tempe, black bean humus, avocado, julienne carrot, lettuce, tomatoを包んであっただじ。


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おらほが飲んだ《Chocolate Latte》Rp30,000/JPY240
ミルクはFresh dairy milkとNut milkから選べて、おらほはNut milkにしてみただじ。



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おらほが食った《Tuna Fillet Burger》Rp65,000/JPY520
Tuna fillet, melted cheddar, grilled onions, sliced tomato, avocado, arugulaがゴマ付きバンズに盛ってあってタルタルソースがけけてあっただじ。



いただきました。🍴😋

Clear Cafe
メニュー:Raw food, Vegetarian food, Vegan food, Meat, Fish
場所:Jl. Hanoman No.8, Ubud
電話:087862197585
営業時間:8:00-22:30
http://clearcafebali.com/





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