Lorenzoの【西方見聞録】

骨董屋のオヤジのプライベートブログ。バリ島/台北旅行・グルメ・信州・茶道 etc.
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Clear Cafeへ晩飯を食いに行っただじ。 #clearcafe #raw #vegan #vegetarian #ubud #bali

5月4日



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Clear Cafeへ、晩飯を食いに行っただじ。



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1階が満席だっただで、初めて2階へ向かっただじ。



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螺旋階段を上がり・・・



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空中の渡り廊下を渡って、奥の座敷に上がっただじ。



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座敷の壁に開けられた穴には、食事に飽きた子供が寝っ転がって、スマホを見てただじ。



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座敷の手摺から下を覗くと、ガネーシャのウォールアートがあっただじ。



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カミサンが飲んだ《Power Drink Noni》Rp35,000/JPY280
抗酸化&アンチ・エイジングに、効果があるそうだじ〜。



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カミサンが食った《Dragon Bowl Vegan (Tempe)》Rp75,000/JPY600
Grilled Vegetables, Steam Spinach, Sliced Avocado, Bean Sprouts & Organic Red Rice with Mango Chutney



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おらほが飲んだ《Chai Iced Dream》Rp30,000/JPY240
カシューミルクとチャイのラテは、上品な甘さだっただじ。



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おらほが食った《Nasi Campur Vegan》Rp50,000/JPY400
左下から:揚げテンペと厚揚げのトマト煮込み、豆腐とテンペのサテ、具だくさんのカレースープ、シンコンの焼きマッシュポテト、玄米、トマト・サンバル、サンバル・マタ
見た目よりガツンと来ただじ!



いただきました。🍴😋

Clear Cafe
メニュー:Raw food, Vegetarian food, Vegan food, Meat, Fish
場所:Jl. Hanoman No.8, Ubud
電話:087862197585
営業時間:8:00-22:30
http://clearcafebali.com/








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Sawobaliへ昼飯を食いに行っただじ。 #sawobali #vegan #glutenfree #buffet #ubud #bali

5月4日



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昨晩、Sawobaliで晩飯を食ったら、うんまかっただで、今日は昼飯を食いに行っただじ。



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上)おらほがチョイスしたメインとサラダと《Mix Juice》Rp30,000/JPY240
《Mix Juice》は、メニューに書かれたフルーツからTamarillo (木立ちトマト), Avocado, Mangoをミックスしてもらっただじ。
サラダには、ピーナッツソースをかけただじ。

下)カミサンがチョイスした《Tamarillo Juice》Rp20,000/JPY180と、料理(サラダなし)
いただきました。🍴😋

Sawobali
http://sawobali.com








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Sawobaliへ晩飯を食いに行っただじ。 #sawobali #vegan #glutenfree #buffet #ubud #bali

5月3日



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かみゆいの隣にあるSawobaliへ、晩飯を食いに行っただじ。
このレストランは、ビーガン&グルテン・フリーだんね!



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《店内の右側》



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《ケーキの冷蔵ケース》
全部ビーガン&グルテン・フリーのケーキだじ。



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《店内左側の注意書きとメニュー》

料理はブッフェスタイルで、ひとりRp50,000/JPY400だじ。
※注意事項は・・・
1)持ち帰りできない。
2)使う皿は、最大2枚まで。
  ※一枚の皿だけ使い、食い終わってから、別の料理を盛ってる人もいただんね。
3)料理をシェアするな。
の3つだんね。

飲み物とケーキは、別料金だじ。



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《店内の左側に並べられた料理》
たくさんのビーガン料理に、まぁず、おどけたじ〜!



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カミサンがチョイスした料理と飲み物
飲み物は《Rosella Tea》Rp20,000/JPY160



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おらほがチョイスした料理と飲み物
飲み物は《Jack Berry Juice》Rp35,000/JPY280
Jackfruit, Strawberry, Limeのミックスジュースだじ。



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《店内から見たハノマン通りとCOCOスーパー》
肉や乳製品がゼロなのに、ガツンと来ただじ!
いただきました。🍴😋

Sawobali
http://sawobali.com



今日歩いた歩数:19,031歩
こうして、バリ島の7日目が終わっただじ。








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9 Angelsへ昼飯を食いに行っただじ。 #9angels #raw #vegan #vegetarian #ubud #bali

5月1日



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ダムでマイナスイオンを浴びた後、空腹を我慢しながらウブドに戻り、スウェタ通りを北上したとこにある9 Angelsへ遅い昼飯を食いに行っただじ。
このレストランは、アートとベジフードとヒーリングが融合した店で、昨年カミサンが偶然見つけただがね!



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ヘタウマなアートが、いたるところに飾ってあるだじ〜!



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白い小さな家を通り抜け、この通路を進んだ奥に9 Angelsがあるだじ。
バリ夫号は、横の路地を入った先にある空き地に停めただんね。



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ここが入口だじ。



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カラフルなドットの壁を見ると、ワインボトルを埋め込んであっただじ。



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入口を入ってすぐに広間があり、屋根はビニールシートで壁にはいろんなアート作品が飾ってあっただじ。



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ごちゃごちゃな手書きのドリンク・メニューを、貼り付けた柱だじ。



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隣のスペースには、キッチンと割と整然とテーブルが並んだダイニングがあっただじ。
空き瓶を再利用した照明が、素敵だがね。

料理は、キッチンのカウンターに並んだ惣菜を、自分で皿に盛るブッフェスタイルだじ。
どれでも一品Rp6,000/JPY48だんね。
普通のコーヒーと紅茶は、どちらもRp6,000/JPY48で、キッチンの入口にコーナーがあっただじ。

料金は、テーブルに置いてある空き瓶に入れるシステムだじ。
ここは、性善説の元に成り立ってるだがね!
ちゃんと飲み食いしたぶんを、払ってくれや〜!



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おらほ達は、広間の奥にある石板のテーブルで食っただじ。
このテーブルや椅子もアートずら・・・



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キャンプ・ファイヤーをするようなスペースもあっただじ。



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天使のオブジェかやぁ(汗)



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カミサンがチョイスした《料理 5種類》と《紅茶》= Rp36,000/JPY288



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おらほがチョイスした《料理 4種類》と《コーヒー》= Rp30,000/JPY240



食い終わったら、キッチン横の流し台で食器を洗う決まりになってるじー!

ヘタウマなアートがいっぱいのカオスな空間だったけど、なぜかまったりできただんね!
9 Angels
https://www.facebook.com/pg/9angelswarung/about/?ref=page_internal








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Kafeで晩飯を食っただじ。 #kafe #organic #raw #vegan #vegetarian #ubud #bali

4月30日



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Sundays Beach Clubで海を堪能した後でサヌールのカフェに寄ろうと思ったけど、大渋滞にハマってしまって真っ暗になっちまっただで、今回は寄らねえでウブドに戻っただじ。
ウブドに着いたのが8時半だっただで、宿にけえらなんで、その足で近所にあるKafeへ晩飯を食いに行っただじ。



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カミサンが飲んだ《Green Healer》Rp42,000/JPY336
Kale, Parsley, Spinach, Apple and Cucumber
思ったより飲みやすかったそうだじ。



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カミサンが食った《Vegan Quinoa Tabouli Pita》Rp65,000/JPY520
Grilled veggies, Baba ganoush (Egg plant dip sauce), Avocado, Salads and Cherry tomato in a Gluten free pita



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おらほが飲んだ《Pitaya Chia Smoothie》Rp48,000/JPY384
Dragon fruit, Chia seeds, Raw Cashew, Date and Vanilla Syrup



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おらほが食った《Tempe Cashew Nut Curry》Rp41,000/JPY328



いただきました。🍴😋

Organic food, Raw food, Vegan food, Vegetarian food, Meat/Fish food
Kafe
ホームページ:http://kafe-bali.com
場所:Jl. Hanoman No.44b, Padang Tegal, Ubud
電話:0361-7803802
営業時間:8:00-23:00
カード払い:M/V



今日歩いた歩数:10,471歩
こうして、バリ島の4日目が終わっただじ。








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Taksu Spa & Restaurantへ晩飯を食いに行っただじ。#organic #raw #vegan #vegetarian

4月28日



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ハノマン通りを歩いて、Taksu Spa & Restaurantへ、晩飯を食いに行っただじ。
建物の奥にあるガーデンレストランは満席だったけど、2階のレストランは、おらほ達だけの貸切状態だっただんね。
いつも思うんだけど、白人さんは、蚊に刺されねえずらか・・・



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《Ubud Spring Salad》Rp57,820/JPY463
Wild rocket, Asparagus, Edamame, Baby buncis, Radish, Beetroot, Rolled vegetables, Strawberries, Dill, Coriander and Coconut puree
植物由来の抗酸化物質で、炎症の軽減、老化の防止、健康の促進を促すそうだじ。



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カミサンが飲んだ《Djamu Pedas》Rp29,500/JPY236
Tumeric, Lime, Chilli powder, Honey
チリの辛さで、むせてたじ〜(笑)



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カミサンが食った《Balinese Tofu Curry》Rp71,980/JPY576
グルテン・フリーの豆腐を使った野菜たっぷりのカレーだじ。



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おらほが飲んだ《Gotama Street》Rp47,200/JPY378
Strawberry, Local berry, Blue berry, Banana, Honey, Soy milk
ほんのり甘酸っぱくて、トロッとしてただじ。



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おらほが食った《Balinese Plate》Rp93,220/JPY746
Red rice, Tofu curry, Sayur Urub(野菜の和え物), Fresh vegetable and Sambal matah, Bulung(海藻)
ビーガン・ナシチャンプルだじ〜。


ここは肉や魚介を使ったメニューもあるけど、今回選んだメニューは、乳製品が入ってねえビーガン料理&飲み物だったじ〜。
いただきました。🍴😋

Organic Food, Raw food, Vegan food, Vegetarian food, Meat/Fish food
Taksu Spa & Restaurant
http://www.taksuspa.com/



今日歩いた歩数:12,288歩
こうして、バリ島の2日目が終わっただじ。








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Sayuri Healing Foodへ昼飯を食いに行っただじ。#raw #organic #vegan #ubud #bali

4月28日



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スクマ通りにあるSayuri Healing Foodへ、昼飯を食いに行っただじ。
この通りは駐禁対象外だでせ、バリ夫号を路駐してまったり出来ただんね!
この店は、ローフードでオーガニックなビーガン料理が食えるだじ。



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カミサンが飲んだ《Juice Detox Size L》Rp69,000/JPY552
Pineapple, Carrot, Turmeric, Orange
ストローは紙だっただでせ、ゆっくり飲んでると、やわくなるじ〜!



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カミサンが食った《Ocean-Bowl Size S》Rp69,000/JPY552
Quinoa, seaweed, mushroom, Korean marinated veggies, sprout, ferment, green & veggies
ドレッシングは、ゴマと味噌を選んだだんね。



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おらほが飲んだ《Cold Pressed Cafe Latte》Rp45,000/JPY360
カシューナッツのミルクを使ってるだじ。
黒糖のシロップが付いて来たけど、入れなくても充分だっただんね。



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おらほが食った《Reuben Sandwich》Rp69,000/JPY552
Toasted Dark rye sourdough bread, avocado, cashew pesto, 1000 island mayo, eggplant-steak, tomato, sauerkraut, served with coconut chips
さすがにパンは、ローフードじゃなかったじ〜(汗)
口直しは、レーズン入りカレー味の、ココナッツチップだっただんね。



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オーナーのSayuriさんは、運悪く外出中で会えなかっただじ。
でも、日本語を勉強中のワヤン君が、色々と教えてくれただんね。

魚や肉はなかったけど、思ってたより満腹感があったじ〜!
いただきました。🍴😋

Organic food, Raw food, Vegan food, Vegetarian food
Sayuri Healing Food
https://sayurihealingfood.com








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妙心寺・退蔵院の春の食事付き特別拝観(1)#vegetarianfood #taizoin

4月4日



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昨秋の妙心寺・退蔵院は夜の拝観だっただで、今回は昼間に訪れてみただじ。



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前回同様、書院にて副住職の松山大耕から、ビデオを見ながら妙心寺についての説明を受けただじ。



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前回はお茶席の大休庵というとこで精進料理をいただいたけど、昼間はそこでお抹茶を出してただで、今回は書院で食うことになっただじ。



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四割(右上):煮物(揚げ高野豆腐、小巻湯葉、筍、絹さや、桜人参、桜大根、一寸豆)
四割(右下):三食田楽(大根、蒟蒻、蓬麩)
四割(左上):白和合(林檎、蒟蒻、春菊)、胡麻豆腐、苺
四割(左下):天ぷら(こごみ、筍、薩摩芋、パプリカ)
左上:番茶、左中上:坪(天出汁)、左中下:香の物(茎大根、山椒昆布、柴漬)、左下:ご飯(白的、ゆかり)、下中:汁(白味噌汁、焼き豆腐、桜麩)、右下:干菓子(退蔵院謹製の桜)


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中庭を眺めながら、阿じろの精進料理を食っただじ。
いただきました。🍴😋



前回の方丈や庭園は、食事をした人だけで観れたけど、今回は食事をしない一般拝観者と一緒に観ることになるため、《圍の席》という隠れ茶室を特別に観ることができただじ。

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食事を食ってた部屋には、床と床脇があり・・・



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そして、床脇の右の壁が引戸になってて、それを開けると水屋があっただじ。



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水屋の左奥にある茶道口を開けると、二畳台目の茶室が現れただじ。



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そして外に出ると、書院の廊下の端っこに出ただじ。
こっちが、客の入口だったのね。



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廊下から庭を見ると、苔むした蹲があっただじ。



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しかし、書院と方丈をつなぐ渡り廊下から庭を見ると、蹲どころか茶室までもが木々で隠されてて、まさしく隠れ茶室って感じだっただじ。
こんな茶室が欲しいなぁ・・・



妙心寺・退蔵院
http://www.taizoin.com/







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バリ島旅行:Moksaでビーガンな昼飯を食っただじ。#vegan #organic #ubud

5月6日



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テボンカンのPepitoへ行く前にこっち方面で昼飯を食おうと考え、サヤン大通りからちっとばかプネスタナンの方へ入ったとこにあるMoksa Plant-based Cuisine & Permaculture Gardenへ行っただじ。



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数台ぶんの駐車場の片隅にある鳥居の形をした入口を入っただじ。



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色々な植物が生い茂った庭を通り抜けると・・・



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メインダイニング棟といくつかのガゼボ席があっただじ。



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おらほ達は、オーガニック・ファームが見えるテーブル席に着いただじ。



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こちらが、オーガニック・ファームだじ。



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スタッフがグラスに水を注いでくれたピッチャーの中には、カットした人参・ライム・りんごが入ってただじ。
グラスの水を飲むと、ほんのりとエキスが混ざった味がしただんね。



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お通しは、桂剥きした大根のピクルスだっただじ。



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カミサンが飲んだ《Love Jamu》Rp45,000/JPY360
Turmeric, Tamarind, Betel leaves, Black pepper, Coconut sugar, Coconut water and Lime



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カミサンが食った《Vegan Burger》Rp65,000/520
雑穀のバンズでRed bean and vegetable pattie, Grilled tomato, Avocadoをサンドしたバーガーだじ。
スウィートポテト・フライとアジアン・コールスローが添えてあっただんね。



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おらほが飲んだ《Kombucha》Rp25,000/JPY200



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おらほが食った《Green Curry Tofu》Rp75,000/JPY600
豆腐と野菜、タイバジル、コリアンダーを入れたグリーンカレーで、ライスは玄米だっただじ。
ここのカレーは、甘くなかっただんね。



いただきました。🍴😋

Moksa Plant-based Cuisine & Permaculture Garden
メニュー:Raw Food, Vegan Food, Organic Food
https://www.moksaubud.com/





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バリ島旅行:D'Alas Warungでリッチなバリ飯を食っただじ。#tegallalang

5月5日



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テガラランにあるD'Alas Warungへ、昼飯を食いに行っただじ。



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メインダイニングまでの通路脇では、オレンジやコーヒー豆を育ててただじ。



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泉か池かはわからねえけど、ちょろちょろと涼やかな音色がしてただじ。



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赤い葉が、いいアクセントになってただじ。
メインダイニングが見えてきただじ。



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こちらが、メインダイニングだじ。



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おらほ達は、メインダイニングの一段下にある離れで、食うことにしただじ。



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オープンテラスの席にしただじ。



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屋根付きの離れは、何軒かあっただじ。



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席からは、ジャングルと自家製農園が見えただじ。



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カミサンが飲んだ《Watermelon Juice》Rp20,000/JPY160
おらほが飲んだ《Vanila Smoothie》Rp30,000/JPY240
無料のおつまみは、パリパリでボリュームがあっただじ。



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カミサンが食った《Nasi Campur》Rp85,000/JPY680
たくさんのおかずが、バナナの葉でこせえた容れ物にきれえに盛られてて、見た目より腹がくちくなったそうだじ。



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おらほが食った《Grilled Bebek》Rp1,350,000/JPY1,080
一羽ぶんのべべだっただで、食い応えがあってガツンときただじ!



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いただきました。🍴😋

D'Alas Warung
http://d-alas.com/index.php
メニュー:Vegetarian Food, Vegan Food, Indonesian Food
場所:Br. Pujung Kelod, Sebatu, Tegallalang, Gianyar
電話:0361-902110
営業時間:10:00-18:00(ディナーは要予約)





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プロフィール

Lorenzo

Author:Lorenzo
【時代屋ドットコム】
の店主だじぃ。
骨董・茶道具ブログは、
時代屋ドットコム通信

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