Lorenzoの【西方見聞録】

骨董屋のオヤジのプライベートブログ。バリ島/台北旅行・グルメ・信州・茶道 etc.
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ミャンマーのヤンゴン・レストランで買ってきた蜂蜜は、初めての風味だっただじ!

2月23日


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バリ島のタバナン県ププアン地区にあるプジュンガン村のバンジャールで買ってきた《コーヒー風味の蜂蜜》JPY2,400が終わっちまっただで、ミャンマーのヤンゴン・レストランで買ってきた蜂蜜を食べることにしただじ。


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《蜂蜜》JPY600
ちっと舐めてみると、なんと甘酸っぱい風味がしただじ!
これは、タマリンドの味だがね!
酸味がある蜂蜜は初めてだったけど、これは癖になる味だっただじ。
さらに同じ量でバリ島の蜂蜜の1/4の価格ってとこも、ポイントが高いだんね。
次回からは、ミャンマーで買うずら・・・




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シャッターで切り取ったシーン 180816@Aye Nyein Thaya Park #nyaungoo









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童心に帰りたくなったら、乗りに行こう!







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ニャウンウーで買って来たコーヒー豆は、イマイチだっただじ! #nyaungoo

8月28日


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ニャウンウーのスーパーで買って来た、アラビカ100%のエスプレッソ用コーヒーを飲んでみただじ。


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オイルコーティングが日本で買う豆と比べて、ちっとばかのように思えただじ。


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挽いたばかりなのに、香りが弱かっただじ。


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エスプレッソを淹れて飲んでみただじ。
やっぱり香りが弱く、アラビカ種特有のコクもあまり感じられなかっただんね!
ドリップコーヒーでも飲んでみただじ。
一般的な量では、やっぱり香りコク共に薄かっただじ。
量を3倍にしたら、やっと飲める濃さになったけど、香りとコクはやっぱり薄かっただがね!
原因は何ずらか?
豆の種類なのか、ローストなのか、それともオイルコーティングなのか・・・

次回は、別の豆を買ってみるだじ。



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ミャンマー旅行:空路、ニャウンウーからマンダレーへ移動。#mandalay

8月20日



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08:00
Zfreeti Hotelをチェックアウト。
Hanさん&ドライバーさんのタクシーでバガン・ニャウンウー空港へ向かっただじ。



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08:15
バガン・ニャウンウー空港に到着。
タクシー代:MMK6,000/JPY600
Hanさんと別れて出発ロビーへ。



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AIR KBZのカウンターでチェックイン。



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ガラーンとした出発ロビーで、搭乗時間を待っただじ。
搭乗時間を過ぎても搭乗のアナウンスがなく、同じ便の白人さん達がゲートに行くと「まだです、座って待ってください」と言われたみたいで、Uターンしてベンチに戻ってきただがね。
そんな行動を何人かが何度も繰り返し、とうとう出発時間も過ぎ、皆んな不安な顔でお互いを見合いながら、ひたすらベンチで搭乗時間を待っただがね。

11:10
搭乗開始!
ゲートを入ると、よく会議で使う長テーブルに座ったスタッフが、手書きの搭乗者リストとチケットを照合してただもんで、そのアナログさに、まぁず、おどけたじ〜!!!



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荷物は、手押しカートで運んでただじ。



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小雨が降る中、スタッフが傘を差してタラップまで相合傘で誘導してくれただじ。

11:30
遅れること約1時間、やっと搭乗できただじ。



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11:37
42分遅れでマンダレーに向けて出発。



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機内では、オレンジジュースとウェットタオルが配られただじ。



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ミャンマー旅行:Zfreeti Hotelの朝食(3)#nyaungoo #bagan #myanmar

8月20日

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雨がしとしとと降る中、部屋に備え付けの傘を差して、屋上のNew Heaven Restaurantへ、朝飯を食いに行っただじ。


↓カミサンがセレクトした朝飯

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サラダ、オレンジ・ラッシー(オレンジジュースとヨーグルトを自分でミックス)


↓おらほがセレクトした朝飯

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《サラダ》

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《オムレツ》

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《パン》

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《コーヒー》


いただきました。🍴😋

Zfreeti Hotel
http://www.zfreeti.com/


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ミャンマー旅行:Hanさんがホームディナーに招待してくれただじ。#nyaungoo

8月19日



Hanさんちに着くと、ご両親が笑顔で出迎えてくれただじ。
広間に案内され、そこにあるソファーセットに座っただじ。

Hanさんがビールのお酌をしながら、家族のことなどを話してくれただんね。
その間、奥さんとお母さんは奥の台所で調理。
お父さんは広間の片隅にある専用席に座って、ずっとおらほ達を見てただじ。



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そうこうしてると、奥さんとお母さんが、こせえたばかりの料理を運んできただじ。

日本なら、それではと皆んなで一緒に食うんだけど、ミャンマーでは、先にお客さんだけが食って、家の者は一緒に食わないでそれを見てるだけだそうだがね。
お客さんがいない普段は、まず、お父さんが食ってから、残りを他の家族が食うそうだんね!

広間のあちこちに座った家族が見つめる中で食ったミャンマーの家庭料理は、凄くうんまかったんだけど、なんか落ち着かなかったじ〜!
おらほ達がなから食い終わると、お父さんが食いだしただじ。
他の家族は、夜遅くになっちゃうじゃんか!
きっと腹が減ってるずら・・・

ところ変われば仕来りも違うっていう貴重な体験ができただじ。
おごっつぉさんでした。

こうして、ミャンマーの10日目が終わっただじ。



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ミャンマー旅行:スーパーでMy土産を買っただじ!#nyaungoo #myanmar

8月19日

ガイドのHanがホームディナーに招待してくれて、奥さんとホテルに迎えにきてくれただじ。
家へ向かう道中で、Hanさんが「お土産を買いましたか?」と聞いてきただじ。



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「まだです」というと、途中にあるSoon Min Storeというスーパーで車を停めてくれただじ。
そしてレジ前で、Hanさんが「何を買いますか?」と聞いてきただで、「タマリンド・フレークとコーヒー豆とゴマ・クッキーを買いたい」と伝えただじ。
すると、Hanさんが店員に注文すると、店員が次から次へと棚から持ってきてくれただんね!
(できれば、自分で店内を見ながら買いたかったじ〜)



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《Tamarind Freak》@MMK900/JPY90
1パック=小分け袋(9包入り)x 10袋
サラ・トラベルさんオススメのメーカー品だじ。
旅行中いろんなタマリンド・フレークを食ったけど、甘すぎたり、辛かったり、甘酸っぱ辛かったり。
これは、上品な甘酸っぱさで日本人好みだそうだんね。



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《Myanmar Coffee》@MMK2,800/JPY280
おらほ好みのアラビカ種だそうだで、帰国後が楽しみだじ〜。



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《Sesame Cookie》@MMK1,500/JPY150
1パック=小分け包装21枚
ホテルで食って気に入ったのは白ゴマだったけど、黒ゴマもあっただで、両方買っただじ。
黒ゴマの味が楽しみだがね。



Soon Min Store
電話:061-60683



お土産を買い終え、再びHanさんちへ向かっただじ。



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ミャンマー旅行:Zfreeti Hotelのプールでまったりしただじ!#nyaungoo

8月19日

E-バイクでShwe Moe Restaurantからホテルに戻ると、向かいのE-バイクを借りたレンタルバイク屋さんが手招きして店頭に誘導されただじ。
「終日借りてるんだけど」と告げると、「チャージするから、また乗るときに来て」と言われただんね。
なんか、ほっこりするレンタルバイク屋さんだじ〜。

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バガンの昼間はすごく暑いだもんで、プールへ行ってまったりしただじ。

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バリ島のプールにいる白人のおばさんは、ポッコリだろうが弛んでようが周りの目なんか気にしないでビキニを着てただじ。
それを何度も目にしたカミサンは、還暦を過ぎて開き直ったのか、お手本を真似して何十年ぶりにビキニを着てみただじ!
ワンピース水着を着るときの大変さから解放されたせえか、楽しんで泳いでただんね。

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20代の白人グループは、辺り構わずビーチボールの奪い合いをやって、デッキチェアで寝てる人や他の泳いでる人に、水しぶきを思いっきりぶっかけてただじ!
ご多聞に漏れず、おらほも水しぶきをかけられただで、わざと大きな声で「もーーー!」と訴えただじ!
しばらくして、そいつらが上がって行くと、他の人達はみんな安堵したのか、プールに入り出しただがね。
羽目を外した白人の若い奴は、まぁずガキっぽくて困ったもんだったじーーー!!!

Zfreeti Hotel
http://www.zfreeti.com/


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ミャンマー旅行:Shwe Moe RestaurantでFB友達ができただじ。#nyaungoo

8月19日

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バガン・ニャウンウーロード沿いにあるShwe Moe Restaurantへ昼飯を食いに行っただじ。

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カミサが飲んだ《Fresh Lime Soda》MMK800/JPY80
また炭酸系に戻っただじ。

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カミサンが食った《Chicken Curry with Tomatoes Paste》MMK4,000/JPY400

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おらほが飲んだ《Banana Milk Shake》MMK800/JPY80

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おらほが食った《Fried Vermicelli with Pork》MMK2,000/JPY200
米粉の細麺に魚醤系の味だで、日本人好みずら!

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昼飯を食ってると、制服を着たおばさん三人組が隣のテーブルにやって来ただじ。
このおばさんは、日本人のおらほ達に興味があるらしく、英語で話しかけてきただがね。
たどたどしい会話から、このおばさん達が教師であることだけがわかっただじ(汗)

昼飯を終えて外に出ると、カミサンが見覚えのある自転車を発見しただじ。
そして店内を見ると、日本人の青年がいただんね。
その顔を見たカミサンは確信したらしく、彼のとこへ近づいて行っただじ。
どうやら、ポッパ山へ向かう途中で見かけた日本人と同一人物であることが判明!
なんでも彼は、自転車で世界のあちこちを旅行してるとのこと。
なんと、南極も行ったそうだんね、スゴッ!
色々と話をした末に、FB友達になってもらったじ〜!

この店、安ウマだで次回も行くずら。
いただきました。

Shwe Moe Restaurant



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Lorenzo

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