Lorenzoの【西方見聞録】

骨董屋のオヤジのプライベートブログ。バリ島/台湾/ミャンマー/タイ旅行・グルメ・信州・茶道 etc.
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バリ島旅行:最後の晩餐は、エヌンさんがこせえたスンダ料理だっただじ!#bali


5月5日

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ピエロさんがご自宅で催す
さよならディナーに招待してくれただじ。

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エヌンさんはジャワ島のバンドゥン出身で
スンダ料理をこせえてくれただじ。

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どれも、スパイシーなあっさり味で、
うんまかっただじ!

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いただきました!
Tante grazie, Piero-san!
Terima kasih banyak, Enung-san!

こうして、
バリ島の10日目は終わっただじぃ。


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バリ島旅行:Mayaさんからお土産でジャワのお菓子をもらっただじ。#bali


5月5日

Mayaさんからもらったお土産も、
パッキングしただじ。

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バリで手に入らねー《ジャワ島のお菓子》

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《Bandrek》
昨年ジャワ島のMayaさんちへ行ったときに
お土産でもらった《Bandrek》が
うんまかっただじ。
Mayaさんが東京へ来たときに
「うんまかったよ〜」と伝えただんね。
《Bandrek》はMayaさんちの近くで
売ってないそうで、
帰国後、バンドゥンの実家へ寄ったときに
わざわざ買っておいてくれたそうだじ。
テレマカシー、Mayaさん!

帰国後のおこひるが楽しみだじー!


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バリ島 第二弾:Selamat Tinggal Jakarta!

9月22日

19:25 ガルーダ GA419便で、Soekarno Hatta Airportに到着。

手荷物を受け取り、JALのカウンターでチェックイン。
空港税:@Rp150,000を払い、手荷物を再度預けただじ。

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ちっとしか時間がなかっただで、ゲート近くにあるOLD TOWN WHITE COFFEE
《White Coffee Freeze》Rp37,000/333円をテイクアウトしただじ。

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早速飲んでみたら、マイルドで甘かっただじ。
この味は、どっちかと言うと甘党女子好みずら・・・
どうしてWhiteなのか気になって後でググったら、
マーガリンとパーム油を入れて短時間焙煎をしていることがわかっただじ。
おらほが摂取しないようにしてるマーガリンを使ってると知っただで、もう次回からは飲まねえずら〜!


21:55 JALのJL726便でSoekarno Hatta Airportを離陸。
Selamat Tinggal Jakarta!

機中泊

9月23日 07:25 成田空港着
こうして、10日間のバリ島旅行が終わっただだー!


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バリ島 第二弾:マヤさん&ジョコさんから、お土産をもらっただじ!

9月17日

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《Teh Rosela》ハイビスカス・ティーのことだじ。
肌がスベスベになるって言ってただで、早速Aquaで抽出して飲んだだんね。
ビタミンが豊富らしく、酸っぱかっただじー!

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左から:
《Tauco Kering》・・・ジャワ島の納豆だそうだじ。
《Bandrek Mantap》・・・ジャワ島の飲み物だそうだじ。
《Bajigur RISD》・・・インドネシアの伝統的な飲み物だそうだじ。
3つとも、どんな味がするのか、楽しみだんね。

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《スカーフ》

バリ島では手に入らなそうな珍しいお土産は、すごく嬉しかっただじ。
テレマカシー、マヤさん&ジョコさん!


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バリ島 第二弾:フェリーで、ジャワ島からバリ島へ戻っただじ! #bali

9月17日

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09:36 クタパンのフェリー乗場に到着。
チケットを買い、フェリーのスタッフにチケットを渡して乗船しただじ。
チケット代:Rp124,000/1,116円 ※ギリマヌッも同じプラスティックのチケットだったじー。

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けえりのフェリーは、バリ島へ働きに行く若い人々が、いっぱい乗ってただじ。

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ギリマヌッに到着。
フェリーから下りてゲートをくぐると、警察や軍隊がいる駐車場に誘導されただじ。
駐車場で待ってると、軍人が近寄って来ただんね。
クトゥさんが、握りしめたお札(賄賂)を手渡し、無罪放免になっただじ。

「なぜ?」とクトゥさんに尋ねると、「外国人が乗っているから」と言われただじ!
たぶん、ジャワ島から渡ってくる犯罪者を、チェックしてるずら・・・

まっすぐウブドへけえりたいのはやまやまだけど、
どうせバリ島西部にいるだもんで、ちっとばか寄り道してけえることにしただだ。


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バリ島 第二弾:マヤさんが、朝飯をこせえて振る舞ってくれただじ! #java

9月17日

03:30 イスラムの読経がスピーカーから大音量で流れ出し、
      何が起きたかと飛び起きただじ〜。

04:00 始発電車が警笛を鳴らしながら通る音がしただじ。

04:15 ようやく、読経が終わっただじ。

05:35 2番電車が通過しただじ。

目が覚めちまっただで、朝飯になるまで布団の中でボーッとしてただじ。

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※画素数が低いマヤさんのスマホで撮った画像だじ。
「ピースボートで、世界中を回ったときに買った世界各国のマグネットだよ」と、
マヤさんが冷蔵庫のコレクションも一緒に撮っただんね(笑)

08:00 マヤさんが、朝飯をふるまってくれただじ。

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《トーストとスクランブルエッグ》

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いただきま〜す。

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未開封の《ジャム》

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初めて食った《Singkong Goreng》
昨日、隣のお百姓さんから、お裾分けしてもらったシンコンを揚げただじ。
甘みが少ないサツマイモって感じで、ときどき喉に詰まっただんね。

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《ミニ・ゴーヤ》
これ以上大きくならないそうだじ。
サンバルを付けながら、パリポリとかじっただんね。

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デザートの《スイカ》
ちょうどいい甘さだっただじ。

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いただきました!

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09:00 クトゥさんが迎えに来ただじ。※相変わらず時間が正確だじ!
      名残惜しくなっただで、記念写真を撮って、お別れのハグをして、
      バリに向けて出発しただじ。

マヤさん&ジョコさん、お世話になったじー!

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バリ島 第二弾:マヤさんの違う一面を見ただじ! #java

9月16日

晩飯からけえって、布団が敷かれた部屋でウダウダしてると、
ときどき、スピーカーを使った大音量で、イスラム教の読経が聴こえてきただじ。
マヤさんに聞くと、一日5回あるそうだがね。

ジョコさんはリビングでテレビを観てたけど、マヤさんの姿が見えなくなっただじ。
どうやら、扉を閉切った自分の部屋にいるみたいだんね。





30分ほどして部屋の扉が開くと・・・





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マヤさんがイスラム教の衣装で出てきただじ!

マヤさん曰く「お祈りした」とのこと。
マヤさんのこんな姿を初めて見たし、敬虔なムスリムだってことを痛感しただがね。


こうして、バリ島の3日目ジャワ島の1日目は終わっただじぃ。

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バリ島 第二弾:お勧めのTahu Baksoは、すごーく、うんまかっただだ! #java

9月16日

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マヤさん&ジョコさんお勧めのPangsit Mie Ayam & Bakso JAKARTAへ、
晩飯を食いに行っただじ。
マヤさんって、ピースボートで世界各国へ行っただけあって、すごくユニークだがね。

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バリで見かけねー《Pucuk Harum》Rp2,000/18円
ジャスミン風味の甘い紅茶だっただじ。

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マヤさんお勧めの《Tahu Bakso》Rp1,000/9円
インドネシア風豆腐の中に肉団子を詰めて揚げたもんだじ。
これも、バリにはねーずら!
病み付きになる味と食感で、ガツンと来ただがね!

マヤさん&ジョコさんは、青唐辛子を平気な顔で食ってたけど、
おらほ達は遠慮させてもらっただじ。※写真はポーズのみ

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《Bakso》
肉団子のスープで、いー出汁が出てただじ。
しっかり食感のバッソだっただんね。

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《Pangsit Mie Ayam》
上のBaksoとセットでRp10,000/90円だっただじ。
これは、ワンタンの皮が乗った鶏肉入り油ソバだんね。
以前、Warung Hanaでスープと合体して食ったら、
油が浮いてギトギトで食えなくなっただで、今回はべっこに食っただじ。
ワンタンのパリパリ感と油ソバのしっとり感が絶妙で、鶏肉も味が染みてただんね。

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※画素数が低いマヤさんのスマホで撮った画像だじ。
いただきました!

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バリ島 第二弾:マヤさん&ジョコさんと、近所をドライブしただじ! #java

9月16日

マヤさんちの車で、バニュワンギにあるコーヒー農園と
Gunung Ijen(硫黄が採れる山)へ向かっただじ。

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15分ほど走り、コーヒー農園へ着いただじ。
真っ直ぐに延びる農道の両脇が、コーヒー農園だんね。

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農道にはみ出してたコーヒーと、パチリ。
マヤさんがコーヒーの実を穫って食っただもんで、おらほ達も真似して食っただじ。
外皮とコーヒーとなる実は硬めだったけど、果肉には甘みがあっただんね。
貴重な体験ができたじー。

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コーヒー農園のまえでに、見慣れぬ実がぶらさがってただじ。
「これは何?」って聞くと、「さっき食べたシルサック」って教えてくれただんね。
自然に成ってるシルサックも、初めて見ることができたじー。

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Gunung Ijenへ向かう途中にあったゴムの農園だじ。
どこから見ても等間隔で植えられてただで、ジャワ人は凄いなぁと感激しただんね。
バニュワンギでは、このゴムを使ってタイヤをこせえてるそうだじ〜!

Gunung Ijenの登山口へ着くと雲行きが怪しくなっただで、断念して帰っただじ!
登りたかっただだ・・・


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バリ島 第二弾:ジャワ島のナシ・チャンプルは、甘かっただじ! #java

9月16日

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11:31
ちっとばか迷いながら、クタパンのフェリー・ターミナルから35分で、
待合せのカランアセム駅に着いただじ。

この駅の入口にはゲートが付いてて、セキュリティ・チェックをしてただじ。
ジャワ島の駅って、みんなそーずらか?
駅前だで賑わってるかと思ったら、人っ子一人いねーだがね。

腹が減っただでワルンを探すと、駅の真ん前に一軒だけあっただじ。
でも、もーすぐお昼だってのに、お客が一人もいねーし、店員もいねーだんね。
クトゥさんが「プルミシー」って言うと、奥からイブがノソノソと出てきただで、
ナシ・チャンプルとお茶を注文しただじ。

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《Es Teh Tawar》Rp2,000/18円

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《Nasi Campur》@Rp7,000/63円 ※半ライスにしただで、Rp1,000安くなっただじ。
ちっとピリ辛な甘〜い味付けは、日本人の口に合うと思っただじ。

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テーブルの上にあったスウィーツっぽいもんが、すごーく気になっただで、
クトゥさんに尋ねたら、《Tape Ketang》Rp1,000/9円と言われただじ。
おらほが「タペ・シンコンのタペ?」と聞くと、
「これはシンコンの代わりに米を発酵させたもので、バリではお祭りに食べます」
と教えてくれただんね。
ちっとばか芯があったけど、甘くて、うんまかっただじ!
いただきました!

食後、クトゥさんが時計を見ると、到着予定時間の午後1時を回ってただで、
すごく慌てた顔で「1時過ぎたけど、大丈夫ですか?」と尋ねてきただじ。
おらほが「えっ、まだ12時過ぎですよ」って言うと、
クトゥさんは「ジャワの時間に直すことを忘れました」と照れ笑いしてただんね。
※ジャワ島は、日本より2時間、バリ島より1時間遅くなるだじ。

マヤさんに電話をして道順を聞こうとしたら、
「いまから10分で迎えに行きます」と言われただで、待つことにしただじ。

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プロフィール

Lorenzo

Author:Lorenzo
【時代屋ドットコム】
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